「工欲善其事，必先利其器」在育苗的同時，另一邊也要開始菜園的整頓工作。還記得開學初帶著孩子念著的《大野狼的蔬菜園》，一隻在寒冷冬天尋覓食物的大野狼，下定決心開始自己種菜，他一邊閱讀著相關的種菜書籍，一邊從整地開始、翻土、除草、澆水和施肥，一樣都不能馬虎，還要準備適合的工具幫助處理農裡事務。
在以前，還沒有大小型機具前，這一切大部分都是水牛來代勞，拖著耕具和著汗滴，不分晴雨的辛勤著，這也是為什麼老一輩的人對於牛有著許多感謝之意；時代與日更替，現在有了許多方便的農具，來分擔人力的辛苦。
其中，種菜前將土翻鬆使用的翻土機，我們又叫它做「小牛」。阿柏老師先示範如何操作這項機具，除了左右手的力道要平均外，使用時要讓翻土機在定點稍作停留，讓機器可以將較底層的土也能重新翻動，接著雙手使點力將機器再次抬起、前進，就這樣一步步完成翻土的工作。
完成示範，輪到小孩兩兩一組合力使用翻土機，一個人當左手、另一個人當右手，兩邊的力氣如何平衡，考得是剛剛是否仔細聆聽的態度，也考驗彼此的默契。
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