上週，我們到石門水庫你有看到什麼?
汶胤：人面蜘蛛，就是在房子上
宜庭：遊客中心

遊客服務中心有什麼?
宜庭：有地圖可以拿，有按鈕可以按
歆元：就是有看到蜻蜓，是我們吃飯的時候

遊客中心有什麼補充?
恩彤：有隻蜜蜂跑進遊客中心，還有印章

妳有看到印章有什麼圖案?
沛儒：有三個葉子長在樹上
是楓香的葉子，有觀察到葉面的不同?
家柚：有看到人面蜘蛛在吃飯的地方
家柚：結網在樹上
佳憲：有看到阿勃樂
蘅容：蝴蝶、蜘蛛、蛾
于婷：蛾在房子上
詠甯：人面蜘蛛
富程：青楓的葉子有5個角
芷瑜：有看到蜜蜂

誰有注意到遊客中心的東西
葉亭：模型
昊恩：是石門水庫的模型

有看到字嗎?亮燈的意思?字的意思?
聖云：如果你不知道道路，按按鈕就知道
葉亭：按鈕是告訴你我們現在在哪裡

有誰告訴我誰看的懂其中的字?
家柚：是告訴你的路，按鈕就知道在哪裡
昊恩：就是知道你在哪裡
家柚：比如你再依山閣遊客中心，我想去溪州公園，按鈕就可以知道往哪裡走
恩彤：地圖上有一個一個亮亮的，有一個字是林
這張模型地圖和我們的不同，我們平常看的是依張的地圖，模型地圖很特別，她有把山形、馬路、水庫做出來。他有標示各個地方的名稱，只要按鈕就可以知道亮燈表使地點。

遊客中心要有什麼設備?
昊恩：廁所
葉亭：地圖
昊恩：水
佳憲、富程：水
芸熙：飲水機、地圖
宜庭：有很多鳥類的圖片

鳥類圖片是做什麼用的?
宜庭：是告訴你這是什麼鳥?
對這是石門水庫常出現的鳥類?
昊恩：樹木 介紹石門水庫的樹木與植物

還有什麼呢?
有一個穿藍色的人是誰呢?
芷瑜：介紹的人
昊恩：介紹那裡的人
家柚：做服務的
宜庭：地圖用完可以幫忙補

遊客中心有什麼作用呢? 有很多以前的照片?
睿宸：樹枝
汶胤：颱風天的樹枝
侑宥：被楓吹下來
侑宥、恩彤：颱風
水庫有很多的漂流木，是颱風被風吹下來的，
樹根有什麼作用?水土保持，水資源。
家柚：它可以把土抓緊

從依山閣出發，我們走了很長的路，來到了哪??有一個很大的溜滑梯是哪裡?
家柚：石門大霸
石門水庫的水滿暸到如何留到後池
詩晟：洩洪
就是打開很大的門，讓水流下去
那是溢洪道。

有一個控制箱視做什麼用的?
詩晟：打開水門
對，就是控制水門的控制箱
通過壩頂來到環翠樓，我們在環翠樓旁的什麼看到船
大家：碼頭

船的作用?
庭立：給我們看石門水庫有多大
葉亭：有看到一艘船有…..
去過碼頭接下來，我們去商店街友最有名的
家柚：石門活魚
從石門活魚餐廳走下來，我們經過了溪州大道到大漢隧道再到溪州公園。

石門水庫的交通

回來後，我們討論在石門水庫看到的旅遊交通方式有那些？老師：「從這個地走到另一個地點的都是！」昊恩：「腳是嗎？」「是啊！如果聽到有人說11號公車，就是兩隻腳的意思。」家柚：「船！」葉亭：「腳踏車！」沛儒、妍晰一同說：「摩托車！」語真：「車子、汽車！」葉亭：「計程車！」富程：「巴士、公車！」在石門水庫因為範圍很大，所以可以讓車子進去，但不是每個地方都可以車子開進去。像是六福村或海洋公園呢？詩晟：「不行！」
孩子並且從地圖上畫出我們曾走過的路線圖，是如何從水庫的資料中心走到溪洲公園，對旅行的動線有更深刻的映像。

菊花酥
下週一就是中秋節，這週我們要做具有挑戰度的點心~菊花酥。早上，孩子忙碌開始秤量要用的麵粉、奶油、糖等…，用攪拌器拌成油皮及油酥，並且要把油酥冷藏。把油皮及豆沙、豆棗餡分割後再整形，繼續要分割冷藏好的油酥。到此時已中午，要先用午餐。大家在吃完飯，還繼續把已經包覆油酥的油皮開始整形及包餡。當包覆完後，要壓成圓扁形，用切麵刀切出摺線，再把一片片的花瓣翻上來。最後刷上蛋液入烤箱烘焙。是經歷許多步驟與孩子的用心完成的中秋點心，吃下的那刻，真是幸福哪！


烤肉

週五的時候，孩子們帶了豐富的食材，開始迫不急待要開始把食物烤熟來吃了！於是大家分工合作。以兩、三人為一組，分組洗食材，香菇、筊白筍、玉米、蛤蜊、高麗菜等…。另外有的孩子把一些需要燙過的食材，如玉米、豆干等…，放入煮滾的水中燙過。香腸則是蒸熟。另外的孩子則開始幫忙升火，搧風、在烤架上舖上鋁箔紙，有的則準備烤肉醬混合蜜汁醬。當食材整理過後，火也升好了，就開始把食物一個夾上烤架上，有的則幫忙刷醬。刷完醬後，其他的孩子要趕緊把食物翻面，可以避免食物沾黏在上面。當醬汁稍收乾後，就可以夾起來給大家分享了！因為食物燙熟過後，只要稍上色就可以夾起食用，可以省食間，也可以避免烤過久，影響食物的健康。

當一盤盤的食物烤好放在桌上，真是吸引人，孩子紛紛選擇自己要吃的食物，並吃得津津有味。吃飽後，還要收拾、清潔用具。經過大家努力又認真整理後，就快速的收拾完成，真是個有趣的中秋烤肉活動啊！

這個星期開始，大家陸陸續續帶來了照片、檔 案照片及紀念品…等，我們一起來聽聽大家的有趣且豐富的介紹與分享。

宥禎~南台灣的旅遊照片
宥禎：這是墾丁國家公園，我們住在飯店，照片都是在飯店拍的。
有人提出也可以住民宿，那民宿和飯店有什麼不同呢?
詩晟：民宿是住在家裡。
宜庭：飯店比較多人住，民宿比較少人住的。

民宿大部分都是老闆的家，是指利用自己的住宅空閒房間，結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源…等租給來旅遊的人；飯店是讓旅遊的遊客們設計的住宿飯店，飯店通常很大，設施很多，通常可能會有健身房、游泳池、可能飯店內還會有湖（人工的）、景觀花園…。

葉亭~歐洲之行

暑假去了很多天的歐洲之行，帶回來豐富的旅遊照片，銀幕上播放出來的照片，葉亭為我們介紹著「這是德國！有賣東西的地方」是一張古色古香的賣場前拍攝的照片。

「這是市場，有賣草莓和櫻桃」是張位於荷蘭拍到的戶外市場，有帳棚及攤商。「賣熱狗的地方」
葉亭說「這個是電車」是台灣沒有的電車，不但和汽車同行在一條路上，旁邊還有行走的人。並為我們說明「人走這邊，和車不一樣！」所以當車來時，人可要走到旁邊去。「電車要電，在上面（車頂有聯電設備）！（要搭乘時）招招手，車子就知道」

除此之外，還有看戲的地方、教堂，還有一家賣橘子汁的地方。在造型橘子裡，有著櫃台和人在販售。去過荷蘭的聖云：「到了晚上，蓋子會蓋下來！」是個像蚌殼可以開、合的有趣攤位。

到了丹麥「這是有小美人魚的雕像」「布萊梅的樂隊！」童話故事裡的人物在這裡都變成了雕像。葉亭：「布萊梅樂隊在看書（雕像），媽媽幫我照像！」

到了河岸邊有座椅可供休息。聖云：「可以一邊曬太陽，一邊吃飯！一邊聊天」

葉亭：「這是街頭藝人，投錢（投到前方地上的一個小盒子裡）就會動！」

對於各式造型奇特，由人裝扮的街頭藝人，讓孩子充滿了好奇的眼神！
除此之外，還有提供住宿的餐廳，廣場前表演的熱鬧活動，河邊的飯店；可以瞭望的教堂樓上；還有異國料理德國豬腳、火車站及住在遊輪上的照片，真是豐富又多元！並且，葉亭告訴大家「我在船上交到義大利的好朋友！」是一對姊妹喔！「妳如何跟她們交談？」 葉亭：「我們用比的！」在船上還有游泳池、活動、吃飯等…船上有溜滑梯。「還有辦舞會，要穿禮服，還有高跟鞋！」真是活動滿滿哪！

到了挪威

葉亭：「我們下船去看冰河！冰很多，不會馬上溶化。我拿著冰塊搜集起來了！」
「船上不可以帶冰塊，流下來溶化變成水了！」
還有假裝吃冰的有趣畫面，在水裡撈冰塊。上船後還有溫水游泳池可以驅寒。
看到照片上船到了挪威的港口。侑宥：「可能是船來載她！」指的是葉亭搭船的地方。 看到許多歐洲的房子照片，色彩很豐富。
老師：「為什麼房子的 屋頂是尖的？」士恆：「屋頂會被雪壓垮！」
老師：「為什麼要有煙囪？」芷瑜：「因為他們在房子裡燒火！」
庭立：「冬天很冷下雪，然後點火！」
老師：「那個地方稱為什麼？」提示在牆壁上…。詩晟：「壁爐！」

接下來葉亭繼續介紹有扮扮家家酒的店，超市裡賣的紫色花椰菜；古代打壞人的大炮台等…去了很天的旅行，真是豐富又多采多姿，為大家帶來很多新視野，就像葉亭把大家也一起帶到現場了！

歆元的旅行

歆元在台上為我們介在紹勝興車站，搭乘迷你小火車的影片。
接下來還有一隻大老鼠的照片「是大老鼠，世界上最大的老鼠叫水豚！」
照片中歆元正把手拿著東西靠近牠，原來歆是是餵水豚「吃土司」。
歆元到了頑皮世界，和媽媽、外公一起坐在駱駝的照片。
歆元：「我們在騎駱駝！」高大的駱駝坐上去，真是有些緊張呢！
和家人一同快樂出遊的時候，真是幸福又溫馨。

蘅蓉的花東之旅與尖石的露營

到了風景優美的花東，蘅蓉和家人來到都蘭國小，並告訴大家：「在校園裡玩翹翹板。」
拍攝了蓮花的照片，旁邊有蓮蓬。那蓮蓬裡有什麼？宜庭：「有蓮子。」昊恩：「有果實。」他們都說對了。還有蘅蓉在旅遊中吃的原住民風味餐，是用石板烤過再放上盛裝器皿的特別料理。住在理想大地（渡假村）的時候有騎馬，還有到游泳池：「和弟弟妹妹一起去游泳！」還有用竹竿做竹蜻蜓等…。另外還到了北迴歸線的地標及瀑布的地方去遊玩，有點忘了是那個瀑布，但是還是很好玩喔！

另外還有去新竹尖石水田露營區的露營照片。自備電力設備的他們還有電風扇可以吹呢！老師問：「為什麼要搭帳棚？」孩子答：「因為沒房子住！」因為露營也是一種旅遊方式，要選擇適合的地點，自行搭設住的地方，自行料理食物，讓旅遊回歸最天然的方式，是很健康的遊行方式喔！