【聯合報╱記者薛荷玉／桃園報導】
許多家長抱怨孩子缺乏生活自理能力，不同於許多學校辦的電腦、英文夏令營 ，桃園縣龍潭鄉諾瓦小學上周就舉辦了「料理達人」夏令營，教幼稚園至國小階段學生製作麵包、土司、杯子蛋糕、奶酪、甜鹹燒餅、珍珠丸子、義大利焗烤等中西式小點、麵點。
小朋友們聚精會神地製作鮮奶奶酪，再加上新鮮芒果塊、醬，最後放片小薄荷葉，比外頭賣的點心還精緻，都開心得不得了；不只自用，還帶回好多成品回家分送親友。
諾瓦小學校長李玉林說，很多家長擔心小孩用刀、碰火會受傷，因此完全不讓小孩進廚房，但只要教會小孩正確使用刀具、烤箱、瓦斯爐的方法，就不必擔心受傷，還能享受烹飪的樂趣。
諾瓦從幼稚園就教學生基本料理，從買菜、洗菜、炒飯、煎荷包蛋開始，因此，夏令營4天課程，才能培養他們成為「料理達人」。
|
