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2010夏天。料理達人。Day 1 【文 / 漂咪】
2010 / 08 / 08 / 生活記事





第一天上課.....
其實有點忐忑不安......
總擔心著......
三樣點心的操作是不是可以流暢進行...
因為加了酵母的麵團是不等人的...
天那麼熱,
油酥在手裡好怕會成油呼呼地一團呢!


但小孩對料理的高度興趣
超出我的想像......
輪流打勻油糖餡...


認真地準備待會要用的蔥花.....


仔細地將內餡分成小團.....


連油皮包油酥也做得有模有樣


在諾瓦......
對於烹飪的興緻是沒有性別差異...


小男生也努力地讓油酥待在油皮裡....


捍捲二次後


就是最後包餡與沾芝麻


發酵30分鐘後入烤箱


這是孩子們的燒餅處女作


下午的發燒餅 讓孩子自由發揮創意


大家想辦法把油蔥留在餅裡...


只要是自己做的....


不管是什麼外形...
都很有成就感......






     
 
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