學校裡提供了許多黑羽土雞生的雞蛋，「孩子們你們想利用這些蛋來做什麼呢？」我們讓每一組的孩子們去動動腦，自己那組想要製作什麼樣的蛋料理，有三組的孩子選擇起司蛋餅、有一組是水煮蛋、有一組是火腿蛋三明治。教室是屬於孩子的，在原則之下，將一些決定還給孩子們選擇，孩子們學習起來更有興趣，真的提出來討論後，孩子們的決定就是事實，正可謂真主意不假商量。

◎火腿蛋三明治組
孩子們分工合作，至晴與少芸先將火腿煎熱，立軒和小薛把土司先切成三角形，還有宥中將土司放入烤箱烘焙，再進行組合，孩子們樂於當起早餐店的老闆。


◎起司蛋餅組
起司蛋餅對孩子來說真是一大考驗，將蛋先放入平底鍋之後，再蓋上蛋餅皮，孩子們試著翻面、又捲起，接著用夾子與鍋鏟再切塊，很有意思。在安全的器具、人員使用下，孩子們自己控製火候，太焦、不熟自己衡量。


◎水煮蛋
祐宣自己找了水煮蛋的食譜，祈達替大家分配著每一項工作，孩子們耐心的等候著水滾、剝蛋殼，煮的過程中，孩子研究著「嗯…等10分鐘是多久呢？」望著時鐘守候著，最後大家還決定要切半，更貼心的是，孩子們製作完成後，就立刻與兩位老師分享。


每組的孩子將創作分成兩盤，展開一場暴龍班的美食饗宴。孩子們邊吃邊讚不絕口，自己的創作真是美味啊！當然要記得的是與今天各位小廚師們互相道謝。「謝謝你煮的真好吃。」「謝謝老師幫我們準備東西。」「謝謝你的蛋。」一片謝謝一片溫暖…謝謝黑羽土雞。




▲孩子食譜的紀錄