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選對好時節 ( 2011/09/13)

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星期二,我們分享了「安的種子」這個故事,故事裡的小和尚~安,成功種出了千年荷花,安除了給種子適當的陽光、空氣、水、泥土,孩子說:「他還選擇了合適的季節。」

於是在「讓作物生長得更好的條件」中,除了合適的日照、水質、土壤、肥料,又多加了一項:合適的季節。

一年有四季:春、夏、秋、冬,四季帶給我們不同的感受,忙碌的農夫在四季也忙著不同的工作。猜一猜「春耕、夏耘、秋收、冬藏」這句話是什麼意思?雖然連國字都認不太得,厲害的小孩仍能歸納出:
「秋收,是採收!是收穫!」
「冬藏,是把收成的東西藏到倉庫裡!」
「春耕,是插幼苗!是播種!」
「夏耘,播種後不能不管作物,要繼續照顧!」

孩子提出了疑惑:那春耕和夏耘的時候,作物還沒長好,農夫要吃什麼?
「吃冬天剩下來的啊!」
「吃肉啊!去打獵、捕魚啊!」
「去買菜啊!」
「沒錢,去銀行領啊!」
「......」
各種可愛的、天馬行空的答案都有,但還是有人能點出精隨,「不同的植物長的時間不一樣,高的樹要長久一點,青菜可以長快一點的時間。」也就是不同的蔬果生長期不同,有的種一個月就能吃啦!像我們之前實驗孵出的豆芽菜,兩三天就長出來啦!

怡慧老師也分享小時候在冬天去採草莓和採橘子的故事,如果說秋天是採收的季節,那冬天怎麼還有水果可以採呢?

「因為不同的植物喜歡的季節不一樣啊!」
所以,種植蔬果要選對植物喜歡的季節,而且每種蔬果所需要生長的時間長短也不相同。
而中國的老祖先們,還發明了一套與農夫耕作息息相關的「曆法」~農民曆。

二十四節氣

依據太陽與地球的相對位置,將一年分為24個節氣,立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

9月23日是今年的「秋分」,俗語說:「秋分,暝日對分」就是指秋分這一天之後,白天逐漸變短,晚上時間變長;讓大家回想一下,是不是夏天放學回家的時候,天色都還亮亮的,但冬天要回家時,天色卻已經暗了,這是受到太陽照射地球位置變化的影響。

還有一句諺語說:「秋分天氣白雲多,處處歡聲歌好禾;只怕此日雷電閃,冬來米價貴如何:秋分日天晴占豐年,打雷則占歉收。」看看這一天的天氣,是個萬里無雲的晴朗天氣,大家也放心了,今年我們的蔬果園應該會豐收喔!


 

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