乳牛生態與牧場環境導覽

「為什麼乳牛的背上都有一串英文字母與數字的編號？」
「為什麼欄舍裡面有那麼多麻雀？」
「為什麼乳牛的頭上有突起來的東西？脖子下面垂下來的又是什麼？」
「這裡的乳牛吃什麼？」
「乳牛都會生產牛乳嗎？」

導覽叔叔努力的講解，有問必答，我們也認真的聽著，低頭筆記。

奶酪DIY體驗

用四方牧場自產的牛奶做奶酪，是旅途中的調劑，
下午就有相濃可口的奶酪當點心了！





餵小牛喝奶體驗

每一頭小牛看起來都餓極了，有力的吸吮著奶瓶，力道之大讓不少小孩嚇了一跳，一會兒才習慣這個感覺，才愛上當小牛的「奶媽」，一瓶奶卻已見底，令人意猶未盡。

但也有人遇到小牛吸了老半天，一瓶奶還是沒有減少，可能是奶瓶的洞太小了，看小牛努力的吸著，我們也只在心裡為小牛加油加油。

參觀榨乳過程

乳牛自動的沿著欄杆排隊，進入榨乳區，工作人員細心的胃每個乳頭消毒、再套上榨乳器，「出來了！出來了！」白色的牛乳從榨乳器中奔騰流入管子，讓小孩倍感興奮。

「為什麼有些牛的腳上會有紅紅的東西？」小孩真的有認真在觀察喔！這麼細微的細節都被發現到了，如果乳牛的四個乳頭其中幾個有發炎或生病，就不能採集那個乳頭的奶，因此在牛腳上做記號，右前腳有記號就是右前方乳頭生病了的意思。

結束了收穫滿滿的四方牧場之旅，休息一晚，前往飛牛牧場參觀。

參觀飛牛牧場

行前查詢飛牛牧場的資料時，大家已對他精美的網頁設計印象深刻，更加期待今天的行程。

搖奶油DIY體驗

飛牛牧場佔地廣大，DIY教室在比較靠近大門口的地方，因此我們選擇先做DIY，避免路途往返奔波。 以鮮奶油為原料，一度有搖到手斷掉、快生氣的感覺，但就在這時候傳來仲筠已經快搖好的消息，讓大家精神大振、再接再厲，搖出來的米黃色奶油搭配熱騰騰的小餐包，感覺快斷了的手臂已經恢復了一半。

參觀動物生態區

離開DIY教室，排上山坡，美麗的歐風建築與廣大的草地映入我們眼簾，對孩子來說最吸引他們目光的，是可愛的動物啦！

昨天在四方牧場看到的是「荷仕登乳牛」，飛牛牧場還有「娟姍牛」，全身咖啡色，嘴鼻周圍有一圈白毛，像極了喝牛奶時在嘴巴周圍留下一圈牛奶痕跡一樣，小孩對他哞哞的叫，但可能是草地和樹蔭太舒服了，牛隻們都不為所動，倒是吸引來一頭可愛的小馬。

最後一個行程是小孩很期待的「買紀念品」，自己支配金錢選擇想買的商品，是一件多麼興奮的事情，無論買給自己、買給家人，好多牧場相關的食品、文具、飾品、生活小物，都讓人愛不釋手。

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