除了討論道料理達人所需要的食材之外 ， 我們也討論了料理達人所需要的工具有哪些 ? 小孩們說要穿圍裙、戴帽子，還有要工具，有烤箱、果汁機、鍋鏟、湯勺、刨絲刀 … 等，於是我們一起到廚房找出適合的用具，接著就開始為大家量身訂製圍裙囉 !
熟食的演進 —
除了研究到食材和工具之外，我們所吃的食物 — 熟食是由非常久遠的歷史演進而來的，所以我們參考了影片介紹關於尼安德塔人和克羅馬農人他們在歷史上的貢獻 ， 尼安德塔人為我們帶來了 — 火的使用與石器的產生，和克羅馬人的相遇則是進入了裝飾物的使用，小孩們看著影片的介紹紛紛談論著，因為之前有介紹長毛象與劍齒虎等史前動物，對於那時所出現的人類，小孩們印象非常的深刻，所以我們在看相關的影片時，大家顯得一點也不陌生 ， 加上大家自己對食物烹飪的經驗，當我們再回顧影片內容時，有了一番的討論 —
在影片中出現了兩種人類 ， 是哪兩種呢 ?
樂樂 : 有一種是會化妝的（他指的是克羅馬農人），
澄澄 : 而且他的皮膚粗粗的，
奕廷 : 一種是頭髮長長的（他指的是尼安德塔人） ， 另一種是光頭
陳彥 : 頭髮是捲捲的（他指的是尼安德塔人）
這兩種人種哪一種比較厲害呢 ?
庭葳 : 有化妝的比較好，
朝瑋 : 因為他比較聰明 ， 是因為頭腦的關係，
浩宇 : 而且他們有戴項鍊，
旻歆 : 他們有用手抓魚（他指的是尼安德塔人），
朝瑋 : 但是抓不到
影片中提到三個尼安德塔人出門去做什麼呢 ?
朝瑋、梓翊 : 他們在打獵，
乖乖 : 他們把獵物從山上趕下去（所以就不用用武器）
他們會如何處理獵物呢 ?
梓翊 : 他們會把石頭磨得尖尖的 ， 再來剝皮
為什麼他們都待在山洞裡處理獵物 ?
媗媗 : 因為很冷，
澄澄 : 因為他們怕其他動物聞到味道，
浩宇 : 如果其他動物聞到味道的話引過來剛好可以抓住阿 ! ，
小小 : 可是這樣的話人會被吃掉耶 ! 因為來的是肉食性動物，
奕廷 : 尼安德塔人剛開始是吃生肉 ， 後來才是吃熱的
為什麼尼安德塔人的牙齒會平平的 ?
小傑 : 因為他們要把皮咬住來剝皮
他們是如何用火的呢 ?
家彤 : 他們會用木頭，
芃葳 : （她用雙手轉動木棒的姿勢示範著），
陳彥 : 加上乾草就會冒煙
為什麼要在晚上升火呢 ?
庭葳 : 因為動物會吃他們（而且也需要保暖）
三個尼安德塔男人 ， 他們打到的獵物是 ?
澄澄 : 是女生 ， 他們要跟她結婚（因為要生很多小孩）
提到尼安德塔的打獵工具 ? 不是弓箭而是長矛
小傑 : 他們的矛太重了，
小小 : 前面有綁石頭，
朝瑋 : 是用繩子綁的
關於熟食的演進 ， 將是我們今後會繼續探討的問題。
料理達人的食譜 — 涼拌青木瓜
夏日炎炎，我們利用青木瓜當作食材 , 為大家準備了下飯的料理，開始動工囉 ! |
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