在料理食物上，大家知道以前的人是怎麼生活的嗎？小孩說：「住在山洞裡！」「是原始人嗎？」「住在樹上！」「要打獵才會有食物！」「原住民也會打獵！」雅玲老師在黑板牆上圖解孩子們的想法，開始和孩子們追溯人類「吃」這件事的歷史。 在森林大火中，原始人發現經過火燒的牲畜肉特別好吃，於是可從生食進化到熟食∼

尼安得塔人

藉由這部Discovery的影片，讓孩子們進入原始人的世界，瞭解他們的生活。
影片分享∼

浩宇：「我們是看原始人的影片」 是尼安得塔人，他們長相我們一樣嗎？
乖乖：「鼻子不一樣！」
宥文：「他鼻子大大的！」
以軒：「而且身體肥肥又黑黑的！」
小小：「有長長的頭髮！」
樂樂：「有一種是會化妝的」（他指的是克羅馬農人）
澄澄：「而且他的皮膚粗粗的」
奕廷：「一種是頭髮長長的,另一種是光頭」
陳彥：「頭髮是捲捲的」
育瑄：「那些男生頭髮也是長長的！」

這兩種人種哪一種比較厲害呢?

庭葳：「有化妝的比較好！」
朝瑋：「因為他比較聰明,是因為頭腦的關係∼」
浩宇：「而且他們有戴項鍊」
以軒：「我有看到他們去抓魚！」
旻歆：「他們有用手抓魚（他指的是尼安德塔人）。」
朝瑋：「但是抓不到」

尼安得塔人住在哪裡？

乖乖、小小：「住在山洞！」

那為什麼他們男生要出去？

以軒：「他們要去找食物。」
宥文：「是要去打獵！」
朝瑋、梓翊：「他們在打獵！」
乖乖：「他們把獵物從山上趕下去（所以就不用用武器）

他們會如何處理獵物呢?

梓翊：「他們會把石頭磨得尖尖的,再來剝皮」

他們都是吃什麼？主食是？

小小：「他們都吃肉！」

科學家怎麼知道呢？

以軒：「從骨頭知道的」
宥文：「是化石！」
乖乖：「不對！是從大便！」

打獵到晚上他們做了什麼事？

家彤：「他們會用木頭。」
浩宇：「他們鑽木取火！」
宥文：「是用木頭一直鑽∼」
芃葳：（她用雙手轉動木棒的姿勢示範著）
陳彥：加上乾草就會冒煙
孩子們模仿生火的方式

為什麼要生火呢？

庭葳：「因為動物會吃他們」
彤彤：「要取暖！不然會很冷！」
浩宇：「而且要烤食物吃！」
乖乖：「他們會用火烤肉！」
媗媗：「我有看到他們吃長毛象的肉是生吃！」
奕廷：「尼安德塔人剛開始是吃生肉,後來才是吃熱的」
乖乖：「他們還用火當作武器！動物不敢靠近」

三個尼安德塔男人,他們打到的獵物是?

澄澄：「是女生,他們要跟她結婚」（因為要生很多小孩）

尼安德塔的打獵工具為什麼不能射出去？

小傑：「他們的矛太重了」
小小：「前面有綁石頭」
朝瑋：「是用繩子綁的」（因為他們的武器太重只能近距離的攻擊）

為什麼尼安德塔人的牙齒會平平的?

小傑：「因為他們要把皮咬住來剝皮」
浩宇：「為什麼他們不在外面殺鹿？」
媗媗：「因為很冷。」
彤彤：「會有味道！別的動物會來」
澄澄：「因為他們怕其他動物聞到味道。」
浩宇：「如果其他動物聞到味道的話引過來剛好可以抓住阿!這樣他們就不用去打獵啦！」
小小：「可是這樣的話人會被吃掉耶!因為來的是肉食性動物，他們殺不死那些動物！」

夏日涼拌菜 涼拌青木瓜絲

在講到原始人生吃食物時，孩子們提到生菜也可以吃，什麼菜可以生吃呢？
奕廷：「生菜沙拉！」
彤彤說：「小黃瓜」
朝瑋：「竹筍也可以生吃！」
彤彤：「涼筍我吃過！」

那這週就來嘗試做個涼拌菜吧！我們選擇青木瓜，這種孩子們覺得熟悉但卻是另一種料理方式，準備兩種口味，百香果涼拌青木瓜片與泰式涼拌木瓜絲。 百香果口味的木瓜要切薄片，我們到廚房找到小溫叔叔為我們示範，當我們把青木瓜切開，裡面的種子是白色的，小孩們都覺得很特別，接著大廚師就來幫我們切片，大家仔細看著俐落的刀法，一片片薄薄的木瓜片很快就切好了，接下來就要讓大家試試看囉∼