阿麗班開學了，過了一段假期，孩子們感覺變成熟了許多，孩子們都帶著期待的心情來到新教室，看著新教室大家都發出了驚嘆的聲音，哇~好漂亮喔！雖然和部分的同學分開了，但是我們依舊在隔壁上課，常常看到孩子們在天井穿梭，開心的和老師、同學們打招呼。除了新教室之外，我們還有昊恩和雨廷兩位新同學的加入，孩子們彼此的自我介紹之後，先來玩個遊戲，拉近彼此的距離吧！
橡皮筋跳繩
 我們先用橡皮筋跳繩來玩跳高的遊戲，孩子們都輕鬆的跨過去，孩子們都覺得很簡單，就提議，不然我們用擺動的試試看，一開始孩子們都擺很快，但是同學們都跳不過去，所以他們決定改成慢慢的，在逐漸加快速度，這樣大家就會很順利的通過哦！大家都玩得非常開心，直說下次還要繼續玩。所以我們決定自己動手做做看橡皮筋跳繩，綁橡皮筋繩一點都不簡單，需要兩個人合力才能完成，一個人拉著，一個人綁，只要有人鬆手，就又要從頭開始，一開始孩子很容易就鬆手，但是慢慢的抓到訣竅，最後我們把每組的橡皮筋繩都接起來，一條長長的橡皮筋繩就完成囉！
元宵、湯圓
17日星期四是元宵節，我們討論元宵節是怎麼樣的節日，大家都記得元宵節要看花燈、提燈籠、吃湯圓，但是比較少人知道元宵節的故事，所以我們也說了元宵節的故事， 大家都很專注的聽，並且適時的發問，最後才了解看花燈、提燈籠和吃湯圓是什麼涵義，所以我們也決定一起來做湯圓。隔天有些孩子們就開心的帶著他們的小燈籠來讓大家看，也在餐廳後的資源寶藏間找到牛年的小燈籠，孩子們合力把它組裝完成，我們就帶著小燈籠一起到廚房準備材料，材料有糯米粉、水、可可粉和抹茶粉，我們先量取適量的糯米粉，孩子們對數字的概念更清楚囉！200就是2、0、0，都可以很快量好，把糯米粉和水攪拌混合，糯米粉的黏性不像麵粉這麼強，為了讓湯圓更有Q度，我們要做「粄媽」，粄媽就是把剛剛做好的糯米糰取下1/8壓扁放入滾水中，等浮起來之後，撈起來放入一開始的糯米糰後攪拌均勻，整個糯米糰黏性增加，也比較好搓揉。最後再分成三邊，各放入可可粉和抹茶粉搓揉，最後再搓成一顆顆的小湯圓，孩子一開始都只搓同色的湯圓，後來發現各種顏色的湯圓搓在一起也很好看，很漂亮的琉璃湯圓就完成了。大家都吃的很開心，一鍋湯圓很快的就被吃光光了，真的比外面的湯圓還要Q哦！
瑪芬蛋糕
柏偉帶了本小食譜來學校玩煮菜的遊戲，看他開心的說著瑪芬蛋糕，我們也來做做瑪芬蛋糕吧！材料有低筋麵粉、泡打粉、奶油、糖、鮮奶、蛋、鮮奶油和可可粉，另外還可以加讓葡萄乾。我們這次一起到餐廳來做，也讓新同學熟悉我們的環境，首先我們把麵粉、、糖、泡打粉和奶油先攪拌均勻，奶油因為天氣冷一直無法融化，我們只好放進烤箱裡，先讓它融化，第二步驟，把牛奶、鮮奶油、蛋都放進去攪拌，等麵糊變成綿密狀的時候，就是可以分成兩鍋，放入可可粉及葡萄乾，攪拌均勻後，我們把麵糊分裝到瑪芬杯中，並在上方灑上幾顆葡萄乾，就可以放入烤箱內烤，烤箱要記得先預熱180度哦！大概等15分鐘，用牙籤插入蛋糕，若無沾上麵糊，就代表完成了。有個要注意的地方，葡萄乾要先泡過水或是萊姆酒，因為我們沒有泡，烤起來有點乾乾的，但是孩子們還是很期待，一塊塊接著吃，蛋糕很快就吃完了，還有孩子說要帶回去和家人分享，真是貼心的孩子阿！ |
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