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| 廚餘的處理 (2010/03/15~2010/03/19) |
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上週孩子們忙著種菜，認真照顧菜園的菜苗。這週可以發現菠菜、玉米、辣椒也長高了，覺得很有成就感！為了讓菜有更多營養，所以要施肥。可以利用廚餘做成環保又多功能的液肥。液肥除了施肥，還可以清洗廚具、水管呢！於是請大家搜集廚餘，於是孩子陸續帶來家中的果皮、菜葉等…。每天早上孩子很開心、認真地拿著鋸齒刀和剪刀，把廚餘切得更小，可以加速廚餘被分解。很快地原本裝置堆肥的鍋子就滿了。
於是大家討論要做一個更大的堆肥桶，並且因為廚餘漸漸有異味，為了防止味道飄散，所以要找有蓋子的。於是大家到了資源寶藏間找到一個桶子，並且也找到一個蓋子。因為要採集液態的肥料，所以在桶子下方鑿一個孔，並剪了一根短水管可以排出液肥。並找了網子墊在桶子下方隔離液體和固體的肥料。材料都找齊後，開始黏貼固定水管，並依桶子形狀，網子畫好形狀後剪下來，用白膠把網子固定好，並等待它乾後就可以開始把切好的廚餘放進去。
液肥的製作
首先在最底部舖上一層土，孩子拿鏟子把土放進去，再推平均；接下來把處理過的廚餘倒進去舖一層，接著再倒入米糠後推平，繼續舖上一層廚餘，再舖上米糠，依此類推，一層層疊起來，最後加蓋子就可以。舖米糠是因為可以降低異味，並調整堆肥的營養和形態。之後還要再放入菌種等它發酵即可。
種青蒜和辣椒
詩晟家中有辣椒和青蒜苗，帶來給大家種。所以我們要再找一個可以種的區域。於是在菜園邊角堆了一個小畝，並且挖了洞，把聚集在一起的辣椒苗一株株移到一個洞裡。因為苗長一起太密集，無法生長，所以把苗分開種植，稱為「疏苗」。當苗移好後，再覆上培養土，澆足夠的水即可。
菜的問題
因為菜園的菜在液肥完成前，仍需要施肥，於是孩子把有機肥先灑在菜周圍，並澆水。因為每天的澆水，土會被水沖散，並往下降，於是根部會露出土，會影響菜的生長。於是孩子拿著鏟子，把露出來的根部覆上培養土。在菜上發現有小飛蠅和小蟲，並且小羊吃了玉米的苗，讓大家開始擔心著，要想辦法解決。於是討論可以用辣椒水驅蟲，因為辣椒沒有毒，噴在菜上不用擔心農藥殘留的問題。於是我們把辣椒剪成小碎片，加入水搖勻後變成紅色的水，再往菜葉上噴，把辣椒水灑在菜上，小蟲和小羊吃了太辣就不會啃食了。試看看效果好不好。
自動補水器
 到了週五，因為要放假兩天，大家擔心菜沒人澆水，天氣太熱會讓菜乾掉。於是在查了網路資料後，使用一個方式。就是把澆水器裝滿水，蓋上蓋子，倒插在菜與菜的中間的土壤中，當土中的水份不足時，瓶子內的水份就會釋放到泥土中，讓菜在這兩天中還有水份可以吸收。特別是大容量瓶子更適合。於是孩子把所有的澆水器都裝置在菜園中當給水器了。
跳躍海豚
 呼拉圈和軟墊也可以變成海洋公園！把呼拉圈立在軟墊前，每個孩子都會變跳躍的海豚，要跳過圈圈，就會倒達闊的海洋，快速地往前游走了。孩子可以挑戰不同的高度，並且要掌握好距離，才可以順利通過圈圈喔！孩子們都變成了快樂的海豚呢！ |
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課程紀錄
