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| 受傷的菜怎麼辦 (2010/03/29~2010/04/02) |
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 上週因為菜遭受凍傷及被羊吃掉的危險，於是我們把菜暫時移植回教室的天井後，討論如何處理。已經凍傷的菠菜葉子呈現墨綠色，容易生病菌，會影響生長。於是討論後，孩子拿剪刀開始修剪受傷的葉子，並把它放置在天井裡繼續照顧。每天孩子吃完早餐後，就開始陸續拿澆水器去照顧盆器裡的菜。
移植到網室
 週二時，網室菜園有一塊區域可以讓我們種植，於是孩子把一些盆子裡的菠菜及櫻桃蘿蔔苗抬至網室菜園準備移植。孩子先挖較大的洞，把菠菜放進去後再覆土。而蘿蔔的苗較小，不需要挖太大的洞，只要用手指輕輕壓一個孔，再放入一株苗，再覆上泥土即可。種植在網室菜園的菜就不怕羊吃和凍傷的問題了。早上到菜園，只要推動灑水器的開關，就可以像下雨般的澆水，更快速方便，較容易照顧。
開墾新作物
因為菜受損不少，所以我們決定另外再種植作物，並且把教室前的土地開墾，種植大家喜歡的玉米和蕃茄等…。當大家決定要種植的區域後，拿著鋤頭、圓鍬等工具，開始準備要翻鬆泥土。孩子拿著鋤頭挖下去後，因為泥土很硬，所以挖了好一會兒後，可以種植的面積還是很小。阿柏老師看見孩子們很認真、辛苦的墾土，於是幫我 們運來一台「小牛」
-中耕機，它的作用就是可以把泥土翻鬆，不論是多硬的土都可以在機器翻轉下，變成膨鬆的土了。於是小牛在大家努力操作下，翻出一條長長的鬆土區域，可以種植了！但是鬆土上有原土地上的雜草、葉子及石頭甚至是會出現垃圾等，會影響作物的生長。所以當機器停下後，大家開始忙著把藤枝、石頭、垃圾撿除。當地處理好後，就可以開始用鏟子挖洞，每個洞距離等寬，再把玉米、蕃茄、苦瓜的苗放進洞裡後，再覆上泥土，最後再澆水即可。
保護的支架
 當苦瓜和蕃茄的苗種在離玉米稍遠的地上，因為只有各一株，所以看起來很像草地上的草，為了防止被誤認為草而踐踏，所以大家決定要幫它做個標示。於是到資源寶藏間，找了許多的竹子支架，把它固定在苗的周圍，並用石頭往下敲，紮入泥土中，可以很穩固的把苦瓜苗圍起來，就可以更容易辨識，不致於被踩到。
農作物的生長條件
從工具書上知道蕃茄喜歡通風良好、日照充足的地方；苦瓜喜歡排水良好的土壤，但是土要溼潤，但苦瓜的根過於潮溼會容易生病，所以我們種的苦瓜，它的苗和絲瓜的根做嫁接，可以讓苦瓜的根更強壯，不容易生病。所以把玉米、蕃茄、苦瓜種在教室前的位置是比較適合它們生長的。蕃茄和苦瓜的苗長到約十五至二十公分時，要幫它們做支架（或棚架），讓它們沿著架子攀爬生長。所以孩子練習看尺上的數字，並在二十公分做記號，隨時可以拿去比對，如果長到記號的地方，就要準備搭棚架了。
營養精華的液肥
液肥的排水孔已經可以發現有些許潮溼，應是有液體的肥料了。於是打開栓子，把液肥搜集在瓶子裡，是呈現咖啡色的液體，因為醱酵的時間不夠充足，聞起來像是過期的養樂多味道。但是卻是集所有廚餘的營 養精華在裡面。接著把液肥倒入澆水器裡約五分之一高度，並且加入清水，就是可以施肥的溶液。於是大家迫不急待把這些親手做的天然肥料拿去灑在土裡。除此之外，也灑了少許的固體有機肥料在作物上，增加它的營養吸收。孩子不因作物受損而影響，依舊每天很勤奮澆水、照顧，期待所有的農作物都可以健康的長大，就是最大的成就感了！ |
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課程紀錄
