上週我們討論要種小麥草,於是週一大家到資源寶藏間找可以使用的種植的容器。要高過五公分,用尺量,大約是孩子食指的高度。所以找一個可以比食指高的,可以一次撒多些種子的為佳。於是在資源回收區找到幾個大籃子,面積大,深度夠,但是籃子的孔很大,如果裝了土,土會從孔掉出來。於是我們找了尼龍材質的布,可以放在籃子內層,不但可以防止土從孔漏下,如果澆水量過多,水會從布中滲出排放掉,所以我們把籃子和布等材料搬回教室備用。並且把麥子先泡在水裡,要過二十四小時後才可以灑播。
製做隔離層、裝土
於是把籃子放在布上,依形狀加上高度,畫出形狀後,孩子依著畫的線把布剪下來。接著把布平均分佈在籃子內側,孩子們拿起針和線,把針線穿好後,沿著籃子上的孔來回穿梭縫製,把布固定在籃子的四邊。固定好兩個籃子後,把籃子抬到戶外菜園,挖土裝到籃子裡,大家並合力抬回教室。為了讓土壤更健康,容易栽種,把上次堆肥過的土和籃子裡的土混合使用,挖土時甚至發現堆肥土裡的果皮已經被分解掉了,營養都在泥土裡了。
播種
當土準備好後,要開始灑種子了。孩子取出水裡的種子,用手輕灑在土裡。仔細觀察麥子的分佈,有些太擠,堆疊在一起,有些泥土上則未灑到,為了讓麥子有良好的生長空間,要讓種子分佈均勻。於是孩子拿起鑷子,把疊著或過於擁擠的麥子分開,移到較空曠的區域。當種子平均分佈好後,就可以澆充足的水份。為了營造陰暗、溫溼的生長環境,最後把籃子抬到浴廁間,放置在較陰暗的角落,等待麥子的發芽。
發芽了
灑種子的第二天,可以發現些微的芽,到了第三天,可以看見每 個芽清楚的變長了,孩子仍每天持續澆水。到了第四天,可以發現芽已經漸漸有微綠色,於是大家合力抬著籃子,把它放在天井,可以開始日曬。小麥草的生長速度挺快的,期待它健康的成長!
週二那天的風很大,到了週四發現苦瓜的苗彎折了,於是趕緊幫它做了一根支架,並把苦瓜的苗和支架靠著,並用繩子繫住,有了支架,就可以減低被風吹折的危險了。天氣的變化對農作物的影響真是大。
抓蟲大作戰
週四孩子從天井的盆器中,發現破損的玉米葉子上發現有一條條黑黑的動物,原來是好幾隻毛毛蟲,正不停的啃食葉子,很快地,玉米的葉子就剩下小小片的莖了。於是大家仔細翻著葉子,發現好幾盆有毛毛蟲,於是大家準備開始抓蟲大作戰。大家拿著鑷子和小容器,小心翼翼把毛毛蟲夾到容器裡,並開始檢查每片葉子是否有隱藏的毛毛蟲,擔心不小心葉子就會被吃完。有些小小的黑點不確定是不是蟲,鑷子夾不起來,但是又擔心它會長大變成蟲。所以我們查種菜的工具書,書中提供了許多病蟲害防治的方式。我們為了健康,不使用農藥除蟲,選擇用天然的方式,當中又以辣椒水加蒜頭混合的液體,對防治毛毛蟲效果最好。於是我們即將要準備這些辛辣的材料,製作天然的驅蟲劑。
土司披薩
佳憲阿嬤送我們很多有機紅蘿蔔,於是大家討論決定做土司披薩。於是大家帶了各種材料,有土司,蕃茄醬、火腿、玉米、豆子、起司條等…。週五大家開始忙著清洗食材紅蘿蔔、青椒、四季豆等…,接下來再把材料切成丁的大小後備用。大家拿起土司,倒上蕃茄醬?開,再選自己喜歡的材料放在土司上,最後撒上起司條,就可以送入烤箱,中低溫烤至起司呈金黃色就可以取出,每個人迫不及待吃著自己親手調配的土司披薩,享用可口的美食了! |
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