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坐牢的玉米 (2010/05/31~2010/06/04)

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我們種的玉米真的太有吸引力了,讓小羊總是千方百計的想要進去吃。經過上週的努力,加寬玉米和圍籬的距離,緊急多加鐵條,修補破掉的紗網,大家都以為這樣可以放心,小羊已經進不去了。錯了!小羊為了吃到我們的玉米花,居然用羊角頂開紗網,整隻羊都進到圍籬中,就像到了天堂一般,幾乎快把玉米花吃光了,還踐踏了玉米植株,當我們發現的時候,只能用滿目瘡痍來形容,看了真的讓人好傷心難過,玉米的雄花幾乎被吃光,雌花也被啃的亂七八糟,到底雌花有沒有受粉呢!我們也不知道,如果沒有受粉,我們只能吃到玉米筍,有授粉的才能吃到完整的玉米。我們保著一絲希望,希望它們都是已經受粉過的雌花了。經過和孩子的一番討論,到底要怎樣才能完全杜絕小羊的入侵呢!孩子們說到樓上去拿更多鐵竿,再把玉米圍起來,讓小羊鑽不進去。所以我們又到樓上的工地拿了快三十根的鐵竿下來。這已經是我們第三次去拿鐵竿了,孩子們很熟練的拿著鐵竿快速的回到菜園,有些孩子幫忙清除鐵竿上的塑膠墊,這樣比較容易打到泥土中,有些孩子幫忙傳遞鐵竿,而有些孩子則幫忙扶著讓老師固定,每個孩子都盡全力的參與這場防羊大作戰,還會提醒老師,這裡洞太大需要幾支鐵竿來擋住。經過一番努力,終於把玉米田通通圍起來,連靠山坡的邊緣都圍起來,老師都差點出不來了。這時就有小孩說,老師這樣好像在坐牢喔!仔細一看,還真像阿!近60個的鐵竿密密麻麻的圍著玉米,相信小羊再也進不來了。但是為了以防萬一,我們也把紗網做了補強,用鐵絲折成U字型當成釘子,把紗網釘在泥土中,讓小羊不容易把紗網翻開來。呼~真是辛苦阿!希望這樣可以完全杜絕小羊的進入,玉米要快快長大哦!

天使蛋糕


介紹了一本繪本叫做「開門!開門!送蛋糕」之後,大家就討論我們要不要來做蛋糕呢?大家一致通過要做蛋糕,那我們從最簡單的天使蛋糕做起吧!大家都非常的開心,有些孩子星期五還沒到就已經把材料都準備來了耶!星期五大家都把材料通通帶來,材料有,雞蛋、低筋麵粉、檸檬、糖和少許的鹽,工具有打蛋器、湯匙和鍋子。首先我們要把工具洗好並擦乾,因為如果有水分的話,蛋白會打不發哦!孩子們幫忙用衛生紙把所有的工具通通擦乾備用,接下來就是敲雞蛋,因為我們只用到蛋白的部份,所以蛋黃要撈出來,不能混到哦!不然一樣會打不發,蒐集了15顆雞蛋的蛋白。如何把蛋白打發,這是很重要的步驟,孩子們都很專注的圍在桌邊,聚精會神的看著老師打蛋,老師打很快的時候就說像是電動打蛋器一樣,好快喔!呵~真是群可愛的孩子。同時另一群的孩子正忙著擠檸檬汁,的有的孩子用手擠,而擠不出來的則用小湯匙努力的挖果肉,真的超認真的,雖然有些檸檬汁都漏到桌上,但是還不錯也有一小碗的檸檬汁可以用。回到打蛋白的地方,本來少少的蛋白經過激烈的攪拌,慢慢的產生許多白色泡泡,孩子們都覺得非常的神奇,怎麼會這樣?看著泡泡越來越多,越來越黏稠,最後連鍋子倒過來放泡泡都沒有掉下來,就代表蛋白已經完全打發了。再來依序加入糖、檸檬汁、少許的鹽和適量的低筋麵粉,攪拌均勻,這就完成麵糊的部份了,只要倒入模具中,放入烤箱,以170度烤25分鐘,就有香噴噴的蛋糕可以吃囉!蛋糕出爐的時候,孩子們的眼神裡充滿著期待,笑容裡充滿著喜悅,嘴角邊的口水都快滴下來了。呵呵~還不錯吃哦!大家在家可以做做看哦!

時光隧道


教室裡隨手可得的椅子和桌布,拼湊起來就是簡單的隧道哦!長長的隧道裡有點暗,靠著微薄的亮光,孩子要尋找前進的路,而且要避免撞上其他的同學,孩子們覺得非常的有趣,也是一種挑戰哦!


 

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小兔彼得