 這週除了觀察到蕃茄每天持續增長，已經快比上週大二倍了。辣椒也陸續長出許多小果實，並開了很多花，準備要結果實了。薄荷也因為施肥後，長更多葉子，顯得更茂密了。苦瓜也開花，秋葵也增高了。但是可以發現秋葵的葉子一天天被蟲啃了不少葉子，這樣下去，可能會被吃光。於是我們也擔心會和玉米一樣被吃掉。所以大家開始著手製做辣椒除蟲水。這次還特地加了好幾支特辣的朝天椒，放入果汁機加水打碎，打出來的辣椒水倒入容器，離鼻子還有些距離時，就非常嗆人。把辣椒水濾過後，放入噴瓶，開始噴灑在秋葵的葉子上。
製做防護網
除此之外，為了給它更多的防護，大家討論可以幫用紗網罩住，這樣可以隔離蟲害。決定好後，就用數塊紗網要製做。為了可以全部覆蓋住，要先用文公尺丈量後，再用數塊紗網連接才能加大面網子面積。組合、拼湊後，為了要加速完成，於是將接連處用訂書機訂住，組合成一大塊。最後再把網子覆蓋在秋葵的圍籬上，再檢視是否有孔，以免小蟲爬進去。有孔的地方再用訂書針補起來。蓋住網子後，並噴上辣椒水，加強驅蟲效果。
經過連續幾天下雨，於是大家趁雨停時去觀察秋葵的情形。後來發現網子裡鑽幾隻小蟲，並且吃了一些葉子。有可能是在覆網時，被關在裡面。於是孩子開始抓蟲，並且再噴上辣椒水和香茅油，增加驅蟲的效果。
苜蓿芽
 因為連續的下雨，我們上次討論要種植不怕下雨和蟲害的苜蓿芽。於是我們到資源回收區，搬了三個籃子，並且在上面舖上棉布。接著孩子把苜蓿芽種子灑在上面，再澆水。棉布可以保持水份，讓苜蓿芽保持溼潤。一天要早、中、晚灑三次以上的水。孩子分別在吃完早、午餐、和下午放學前，去灑水檢視。播種子的第二天，就有白色約0.2-0.4左右的芽。到了第三天，已經有將近1公分的芽了。到了下週就可以食用了。苜蓿芽生長的順利，讓大家在千辛萬苦後的種植過程中，感到很有成就感！
什錦水果凍
 週五大家帶了各種材料，準備要做什錦水果凍。有蒟蒻果凍粉和各種水果，蘋果、奇異果、芒果、荔枝等…。有些孩子忙著去皮、切水果，用鋸齒刀把水果切丁。有的孩子則剪下薄荷葉，把葉子洗淨，打成汁、過濾備用。接下來。把果凍粉和果汁、糖在一起攪拌均勻後加熱，直到沸騰，關火倒入模型。薄荷口味則在加熱前，把薄荷汁加入，即有淡淡的薄荷清香味。當果凍快凝結時，再把水果均勻灑在果凍上。待冷凝後，就可以享用可口的什錦水果凍。
陶土捏塑
 上次經過捏盆器後，這次大家可以自由發揮，捏塑各種自己想要的作品。於是有孩子捏成有二片葉子的菜苗，有人捏有蒂的蕃茄，有人捏表面有珍珠粒的玉米，也有人捏飛機、人臉等…，各種不同的造型。在完成作品後，寫上名字晾乾後，大家更是熱心幫忙收拾，有人擦桌子、有人收陶土，有人擦地板、桌子等…，過一會兒，就把工作桌面清乾淨了。
|
|
|
課程紀錄
