在諾瓦的生活點滴，彷彿就像置身在小型農場般，每天都有可愛的雞鴨鵝陪伴著我們追趕跑跳碰，懂得守秩序排隊出門的羊兒們，小孩細心照顧的菜園，還有最近學校師生一起整理的小生態池，校園裡的每一處都充滿著驚喜，小孩用最熱情的態度享受著這樣的環境。
當小孩聽到要去休閒農場玩時?好奇地問說什麼是休閒農場啊?農場裡面有種菜嗎?有養羊嗎?有會追小朋友的大白鵝嗎?有會飛的綠頭鴨嗎?在小孩的心裡開始對農場有了一番想像，我和小孩分享這個農場有哪些特別的地方?它種植了一種很特別的水果-柿子，大家猜想是什麼水果呢?是西瓜?是蘋果?是草莓?是葡萄?我將軟柿的外型和顏色形容了一下，小孩想到前幾天我們吃過的軟柿，恩禔覺得是甜甜的，mimi還記得老師有將外皮剝掉再吃，彥彥覺得口感軟軟的不敢吃，安古覺得很像番茄但是沒有沾梅子粉…，頓時對柿子的回憶在小孩腦中閃過，柿子除了可以當水果吃以外，在客家人勤儉持家的堅持下，延伸出許多相關產品來喔！
柿餅就是一個非常有特色的加工食品，彥彥猜想是像餅乾一樣硬硬脆脆的嗎?安古猜想是像餅乾一樣扁扁的嗎?恩禔猜想可以像餅乾一樣可以有很多口味嗎?鈞鈞用手比出圓圓的形狀來表達柿餅的形狀，原來在真實的生活中對「柿餅」的連結很少，也沒有真的體驗過，這次我們來到味衛佳休閒農場，觀賞製作柿餅的過程，體驗鄉下農村種植蔬菜水果的生活，看看一個簡單的柿子可以做些什麼樣得變化呢?
娃娃車經過山區蜿蜒的小路，小孩沿路欣賞一片片綠油油的稻田，吹著充滿淡淡的土味與草味，下車後小孩步行進入農場，沿路小孩一眼就發現柿子樹上結滿了許多不同形狀的柿子，柿餅婆婆和我們介紹農場種植的柿子種類，有很像牛心臟的牛心柿，彥彥指著自己的胸口說知道心臟的位置，還有我們吃過較扁的石柿，最後介紹一種長像特別的柿子，很像一隻大毛筆的筆柿，小孩很好奇這些不同形狀的柿子，是怎樣製作成柿餅的?
柿餅婆婆一邊帶領我們參觀一邊解說柿餅的製作過程，樹上的柿子摘下後，要先經過手工去蒂頭，去蒂頭需要使用一種特別彎彎的刀子來處理，彎彎的刀子配上特別的手勢才能準確又完整地去蒂頭，柿餅婆婆示範給小孩看，扁扁的蒂頭就在彎彎的刀子下輕鬆地被取了下來呢！小孩發現一間木頭房子，它的屋頂上方不停地冒出白煙，是做什麼用的呢?柿餅婆婆告訴我們，柿子摘下削皮過後還要經過煙燻烘乾，這樣才能加速乾燥，除了煙燻外還要經過傳說中的「九降風」的洗禮來增加它的美味，當然原本圓圓厚厚的柿子還需要經過一道「捏」的手續來成形，小孩戴上手套親手體驗捏柿餅的樂趣。
柿子除了製作柿餅外，還可以應用在「柿染」上，小孩利用水彩筆沾取利用柿子製作的柿汁，輕輕地在紙膜上反覆地刷染著，在刷染的過程中，小孩聞到甜甜的柿子味，柿子汁刷染在紙膜上看不出顏色，還需要定色劑來幫忙，小孩發現柿子染出來的顏色很像木頭的顏色，透過不同的劑量來展現顏色的深淺，小孩期待紙膜剝起的那一刻，想看看最後的成品如何?
除了體驗捏柿餅和柿染外，小孩飽餐了一頓傳統客家美食-炒板條後，我們來到農場裡的大菜園，柿餅婆婆介紹在這自然的環境裡種植了哪些蔬菜和水果，這些水果和蔬菜除了可以提供給人們食物外，也可以讓大自然裡的動物飽餐一頓喔！最後我們停留在柿餅婆婆最喜愛的生態池旁，動動小手用小網子撈起小魚苗，欣賞種類繁多的水生植物，暖暖的太陽下我們享受著大自然賜予我們的悠閒午后時光。
◎假日分享-氣球工廠
 與小孩分享假日時光是件很有趣的事情，小孩的童言童語雖然常弄得我啼笑皆非，但也因為小孩最真實的回應讓我有很深的體驗和印像，這次我和大家分享我到台中參觀的氣球工廠，小孩一聽到氣球就發出一陣羨慕的興奮聲，我拿出我購買的氣球和小孩分享，小孩挑選了一種長條狀的氣球-火箭氣球，小孩猜想是像火箭一樣會飛嗎?是像火箭一樣會噴出火嗎?是像火箭一樣可以飛很高嗎?小孩充滿好奇地仔細找尋吹嘴想要幫它吹氣，但是一吹就會消氣，怎麼辦呢?小孩想到可以使用打氣筒，這次我們使用兩種打氣筒，一種小孩覺得很像加油筒，是使用上下拉壓的方式來打氣，另一種是像針筒前後拉推的方式來打氣，小孩開始研究怎樣能將氣打滿氣，發現吹嘴洞很大但打氣孔很小會漏風，需要互相幫忙，一個人固定吹嘴一個人使勁打氣，火箭氣球充飽氣後，氣球從手中鬆開往天空旋轉飛，還發出了嗶嗶嗶的怪聲，一邊追火箭氣球的孩子都被這怪聲逗的呵呵大笑呢！除了火箭氣球外，還有許多造型氣球和彈性特別的碰碰球，挑戰著小孩的手眼協調度！
◎色彩的應用-服裝設計
透過故事「壺家的新衣服」小孩對於書中格子和變形蟲圖案的服裝花樣印象深刻，想起之前我們介紹過的樣本布書裡也有相同的格子和大花圖樣，因為樣布的材質很厚又很硬，老師幫小孩用大剪刀將這些樣布剪成一塊塊的格子狀後，小孩利用白膠來做組合搭配，可以不同顏色配上相同花樣，也可以相同花樣配上不同顏色，黏貼在「另一個自己」的人型模特兒上，在黏貼的過程中，小孩用觸摸著樣布，覺得真的好像穿了一件衣服似的，有種暖暖的感覺，除了用手感受外，小孩來想到可以用放大鏡來觀察每塊布料的紋路，和布料纖維放大後的模樣！
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