本週六、日就是孩子們期待的畢業旅行了。畢業旅行對諾瓦的孩子們而言,是一個重大的考驗,考驗著自己是否獨立?考驗自己會不會收拾自己的東西?考驗能不能與朋友互相幫忙?考驗著遇到困難會不會解決?這麼一晚,璀璨的23個小時,精心策畫重重關卡。
※夜烤

這星期我們開始準備這些考驗、以及活動,首先粉墨登場的便是夜烤,烤肉我們簡單的介紹注意的事情,另外一個是孩子們最愛的「炒菜」,每一組老師會發固定的食材,讓孩子自己去搭配,炒出兩道美味的菜餚。孩子們紛紛自己帶了一些菜,來認識這些菜餚的烹調方式。孩子們首先先選了高麗菜+肉絲+蒜頭+香菇,蛤蜊+九層塔,洋蔥+肉絲+蛋。「蛤蜊還可以炒絲瓜,真的很配。」孩子們憑著自己平日吃的菜餚去搭配。選好材料後,第一步驟是洗菜,孩子們把一朵朵的香菇沖洗乾淨,每個蔬菜都有清洗的方法。洗好了,便是孩子們最喜歡的「切」,工欲善其事,必先利其器。孩子們拿起銳利的刀子,只要正確使用,其實很安全。切蔬菜的時候,孩子們唸著「這個要切小一點,不然咬不下去。」孩子們將絲瓜切成半圓片,切條、切丁、切塊,開始講究一致的刀工。切肉的時候,孩子們一開始抓不到切的方法,用盡蠻力仍然切不斷,我們指導著孩子們,要刀子要前後使用,孩子們又再試試切肉的方法。萬事具備後,開始炒菜囉!爆香、烹煮、調味,孩子們當了廚師,挺過癮的。簡單的廚具,卡式爐、炒菜鍋、鍋鏟,也是野外探險時可以準備的喔!
※時光寶盒

時光寶盒是我們的另一個重頭戲,我們許下相約的承諾,寄了時光信件給上小學後的
自己或朋友,相約2010年10月10日來開啟。孩子們拿起一張張的信紙,努力的寫著剛學會的注音符號,最單純的表達「我愛你」、「我想你」,也有傾訴內心的話「你是我的好兄弟。」「你上小學過的好嗎?我很好。」「你喜歡幼稚園還是小學。」還有最動容的欣賞及感謝「你好聰明,因為你都一直看書。」「我覺得妳好厲害,妳好棒。」「謝謝你教我摺紙。」「謝謝你給我一封信。」「你應該很辛苦吧!我希望你可以每天都是每好的一天。」這些來自孩子們最溫柔的時光信,我們收到時光寶盒裡。
時光寶盒是木製的盒子,孩子們拿著熟悉的磨砂機,將寶盒磨平。小p還負責在上面燒烙。層層包裹後,待星期日埋入樹下。
※搭帳棚、搬堡壘
你睡過帳棚嗎?小助老師搬出學校的帳棚,孩子們學習著組合支架,團體間一人拉一個角落,互相幫忙,將整個帳棚搭起來。「我們的房間好了。」「好大喔!」「好像蒙古包喔。」搭好的帳棚,孩子們歡欣鼓舞。這是我們要睡覺的地方,也和孩子們討論要注意什麼事情。第二天的水仗活動,我們想到拿這些大型玩具來當堡壘,孩子們合力搬到圓形廣場後,立刻爬上堡壘,賣力的嘶吼著「我要打倒你!」「攻啊攻啊!」這場水仗簡直是未演先轟動。

▲搭帳棚、準備水仗的堡壘,孩子們自己動手。
《孩子們最大的禮物畢業旅行,過程實錄影片收錄於期末光碟中,敬請期待。》
|