計畫很久的郭元益糕餅博物館之行，這次終於成行了，孩子們很期待這次的旅行，因為這次活動的重頭戲就是做薑餅，而且我們還要帶小圍裙去哦！
很快的我們就到達楊梅的郭元益糕餅博物館，一進館區看到宮殿式的廠房，大家都發出了驚嘆的聲音，好漂亮喔！下車後在叔叔阿姨的帶領之下，我們進到製作餅乾的地方，先看了麵粉、糖的製作過程，看影片的時候，孩子都非常的認真，還有孩子看到忘記眨眼睛，看完影片後就淚流滿面，真是好笑啊！
影片結束之後，就要開始做餅乾囉！過程和我們在學校做的差不多，用模型壓出一個個的小餅乾，比較不一樣的是用巧克力和芝麻來做裝飾，孩子們都發揮他們的巧手和創意，做出一個個可愛的作品，很厲害哦！而且阿姨還稱讚我們的圍裙很可愛哦！接下來就是把餅乾送進烤箱裡面烤，等待的時間，叔叔就帶我們到博物館裡面參觀，館裡有許多古早的禮俗活動，從小朋友出生的滿月餅、抓周活動、收涎餅，到結婚的喜餅和拋繡球活動，每項活動當讓孩子看得目瞪口呆，尤其是拋繡球的活動，更是笑料不斷阿！雖然有拋錯人的小插曲發生，但是大家都還是好朋友哦！
看完整個館藏之後，我們的餅乾也烤好！大家拿出準備好的保鮮盒，準備把作好的餅乾帶回去。很可惜的是因為時間有限，我們沒辦法到廠房裡面參觀機械製餅的過程，下次我們再一起來看吧！這趟旅程雖然短，但是在過程中大家都抱持著高度的專注力和活力，所以一上車之後，大家紛紛累癱在椅子上面休息，真是一趟既有趣又難忘的旅程！
橘子醬再製作
感謝大家在義賣會上踴躍的購買橘子醬，短短的時間內就讓橘子醬銷售一空，週一來到學校，有買到的孩子都說好吃，而沒有買到的孩子則是露出失望的表情，我們決定再做了一次橘子醬，以滿足孩子們小小的心願。
這次做的時候，大家又更熟練了，除了按照之前的步驟，還有進階版，像是果肉上的白絲都要去除，可以減少更多的苦味，攪拌的時候要從鍋底攪拌，不然鍋底還是會燒焦，等等的小細節，大家都注意到了，讓我們的製作過程節省了不少時間，也增加了成功的機率。就有更多的時間可以出去玩囉！
另外要準備空瓶來裝作好的橘子醬，買來的空瓶要先去除上面的標籤，孩子們拿著吹風機，小心翼翼的吹，把標籤完整的剝下來，接下來把空瓶放入沸水中消毒，之後要把瓶子晾乾，不可以有水分哦！在裝罐的時候，要用小湯匙，一點一點慢慢裝，太多的話會流到瓶外。不知不覺中，我們又做了好多罐的橘子醬了。讓大家都讚譽有佳的橘子醬，相信孩子們一定也很有成就感吧！
奇妙蠟筆畫
 用蠟筆畫圖對每位孩子都不陌生，但是這次我們用的蠟筆不一樣，老師先用刀子在臘筆上刻出紋路，再把有紋路的蠟筆拿去畫，畫出來的圖案就和平常的不一樣哦！有的人畫出來變成迷宮，有的人還是堅持把中間空白處塗上顏色，各式各樣的圖案都有，孩子們都感到非常的新奇，只要紋路沒了，就會去請老師重新刻過，體驗了不一樣的樂趣哦！
羚羊
 最近學校生了三隻小羊，看著小羊蹦蹦跳跳的樣子，真的好可愛，所以我們也來當隻快樂的小羊吧！在長長的軟墊上設置一個障礙物，孩子們用跑的前進，當遇到障礙物的時候，就要跳過去，孩子們都很興奮，每個人都衝超快的，到障礙物前快速的跳躍通過到達終點，當然也有些孩子到障礙物前就會踩煞車，慢慢的跨過去，然後再繼續跑。沒關係，我們可以慢慢練習喔！孩子們很快就熟悉一個障礙物的模式，接下來就要挑戰兩個的哦！連續跳躍兩次也還真不容易阿！不過孩子們也都很順利的到達終點哦。下次要再挑戰高一點的障礙物好囉！
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