經過了石蕊試紙的實驗我們發現，汽水、可樂是呈現酸性，而可樂的另一個名字我們稱做碳酸飲料，碳是指二氧化碳，而酸是指檸檬酸，根據科學家的實驗，可樂的酸其實是一種強酸，只是當中加了很多糖去中和味道，建議不要多喝。
我們在測試清潔劑的酸鹼值中，發現清潔劑大多都呈現出強鹼或強酸，而可樂也呈現出酸性，它是否可以當清潔劑用呢？就讓我們來試試看吧！我們預備用可樂來清潔錢幣上的污垢，像是1元、5元、10元還有50元的錢幣。新的錢幣是有光澤亮亮的，但長期使用後的則是黯灰光澤褪去，小孩先用水沖洗錢幣看看是否有改善，不過大家說錢的外觀顏色沒甚麼變化。接著將錢幣聚集起來，倒入可樂且高度淹過錢幣，小孩不久就發現銅幣上面有好多小氣泡冒上來，大家讓錢幣靜置一天，隔天再來觀察會有什麼不一樣的地方。
 經過了一天小孩發現，原本晦暗的錢幣變亮了，彷彿換了件新衣服登場，閃出光澤來。用手搓搓錢幣，上面的污垢很輕易的就能除去了。所以如果家裡面有放很久，或是已經沒有氣的可樂，可以廢物利用喔！不只可以洗錢(錢幣)，倒入馬桶或是小便斗中可以清除上面的污垢。為什麼可樂可以當清潔劑？因為裡面含有檸檬酸，檸檬酸也是一種天然的清潔劑，它可以從檸檬、柳橙或其他柑橘類水果中萃取出來，拿來當清潔劑使用對人體是非常溫和而且不會傷害皮膚，它的功用還可以有效地清除浴室的水漬、鏽斑、茶漬等。
◎自製汽水
從做清潔硬幣的實驗後，小孩對汽水可樂又多了份好奇，怎麼能喝又能當清潔劑，到底裡頭放了什麼？檢查它的內容成分，裡頭加了許多種的酸，有檸檬酸、碳酸、難怪它是酸性飲料，不過它也加不少糖，喝起來才會滿嘴甜味。有的小孩問：「喝汽水會不會幫我們洗肚子？」，其實我們肚子裡的胃，裡頭也會分泌強酸，防止待食物腐敗，殺死細菌。所以有時我們嘔吐時，吐出胃裡的食物，會聞到一股令人覺得不舒服的酸味。雖然喝汽水不至於會幫我們洗肚子，不過喝太快或喝太多，就會有打嗝的反應。「我知道，那是有汽水的氣跑出來」，「我哥哥喝汽水都很快，他就會打嗝」，「我媽媽說汽水不可以喝太多，不然肚子會飽飽的」，「好想喝汽水喔」，「汽水裡的氣是二氧化碳對不對？」，大家熱烈的談論有關汽水的話題，因為這是許多小孩共同感興趣的飲料。
既然大家這麼有興趣，乾脆「我們自己來做汽水好了」，我們宣布了接下來的實驗內容，大家睜大眼睛不可置信，一臉狐疑的表情，表示真的還是假的，我們竟然可以自己做汽水！！當然，把汽水的成分再解說清楚，原料很簡單就是要有水、糖、酸及如何產生泡泡。小孩表示「醋加小蘇打會產生二氧化碳，我們在汽水裡放醋也會酸酸的」，「小蘇打加熱水也會有泡泡」，「可是汽水裡放醋很難喝耶」，小孩搜尋之前曾做過有關二氧化碳的實驗，想要解決這個問題。「把空氣裡面的二氧化碳裝進去就好了」，不過到哪找空氣裡的二氧化碳，「吐氣，吹氣球，裡面就有二氧化碳了」，好幾人很認真的想了這個問題，努力的從舊經驗中找出相關連結的部分。我們提供了「檸檬」要來解決這個問題，有些小孩意會到，檸檬是酸的，市售汽水的成分裡有檸檬酸，那就可以加檸檬不要加醋！而且還成了檸檬口味的汽水呢！
大家要先調好糖水(要用冷開水)，擠入檸檬汁，倒進空瓶裡(可用彈珠汽水的空瓶)，添入適量的食用小蘇打粉。小蘇打粉一遇到有含檸檬汁的酸糖水，立即起泡並且滿出瓶口，如同汽水搖晃後開瓶冒泡的樣子，太有氣氛了。小孩開心的又叫又跳為成功製造出二氧化碳拍手叫好。當然，每個人都想喝喝這個汽水味道如何？大部分的小孩表示好喝(自己做的汽水當然說讚)，也有小孩說不好喝(跟市售汽水相比確實略遜一籌)，我們自己也忍不住喝了幾口，來評鑑一下，「嗯！難怪汽水要加那麼多糖，因為真的甜一點會較好喝！」，不管如何，做汽水蠻好玩的！
做過汽水，大家也了解原來小蘇打是遇酸會產生二氧化碳，倒不一定只能用醋來實驗，小孩問：「老闆賣的汽水，裡頭的二氧化碳是怎麼裝進去的？」，汽水工廠有專門的設備，利用高溫高壓方式將二氧化碳溶於水裡，所以當汽水瓶蓋一打開，裡頭的二氧化碳泡泡會不斷往外冒。從上述兩個簡單的可樂和汽水實驗，裡頭卻有這麼豐富的生活常識，只能說廚房裡的科學包羅萬象。
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