大家除了解如何挑選新鮮的食材，也能對食物的營養有基本的認識。小孩最清楚的營養就數蛋白質、鈣質和維他命c，為什麼大家普遍都知道呢？一來是小孩平日就愛喝牛奶、吃起司片，也喜歡吃蛋，二來有的小孩還會吃鈣片和維他命c片，自然對這些名詞不陌生。不過這些營養對身體有甚麼作用？而且身體所需的營養還不只這些，我們透過圖片、圖書和繪本，帶著小孩一步步去了解。討論過程中，水是小孩自動列為營養素之一的項目，理由是小孩覺得不喝水，身體容易生病，其他像是醣類、脂質、礦物質小孩就較陌生。起先小孩誤會醣類就是糖類的意思，還一度歡呼，不過經過解釋後，大家才知道吃米飯、麵這麼重要，它們提供身體活力的來源。而脂質，我們則是強調用油的觀念，像是高溫多次油炸的食品少食用。而大家熟知的鈣就是礦物質的一種，有助骨骼牙齒強壯。除了討論營養素的重要作用，我們也希望大家建立飲食均衡的觀念，並對哪類的食材含有甚麼樣的營養，有個基本概念。

◎數數

現在大部分的小孩已經很會數數了，尤其加了故事繪本、遊戲等動機和方式後，更刺激大家對數字產生興趣。之後我們要去超市買菜，會用到錢，到底錢怎麼用？首先是認識錢，小孩對紅色100元最知道，500元最陌生，硬幣的部分，有的小孩從外觀大小來形容，最大的硬幣是50元，最小的是1元。我們把一張100元為單位來數，二張、三張、四張、五張來數，小孩很快就可以說出有幾百塊。把1元當一個單位來數，有幾個1元硬幣，小孩也可以輕易數出，有了數數的概念，於是我們進行用數錢買東西的遊戲，讓大家實際體會。 基本上買東西和大家以實際的物體數量來數數有些不同。小孩之前的經驗是有幾個東西用數的方式知道它的數量，或是根據數字，數出相對應的數量。但是買東西的物品只有一件，標示價格數字，大部分小孩知道數出幾個硬幣就代表它的價錢，便可以買到，但有幾個孩子剛開始會遲疑，到底要數幾個？不過玩一兩次後，小孩就了解了，發現原來數硬幣付錢是這麼回事呢！

◎陶土捏塑

上週大家捏過陶後，又重新找回手感，尤其欣賞過別人的作品後，更刺激創作的慾望，這週小孩投入更多的餐具的創作，各種形狀的湯匙，和不同樣式的盤子和籃子，以及擬人化的食材，像是紅蘿蔔和壽司，都變成一邊講故事一邊創作出的作品，十分有趣。現在小孩較少用撕成一小塊一小塊的陶土去捏貼組合成作品，已經可以以整塊或是較小塊的陶土來直接捏塑，或是塑形後再黏貼，整個作品的完整性和技巧性都大為提升。

◎畫作

大家在做料理過程中認識了許多的食材、餐具，也透過繪畫方式記錄這些生活用品和食材，小孩畫了些自己愛吃的食物。此外，小孩也超愛畫水彩的，剛開始畫時，小孩多以單色或將一兩個顏色用到底，或是把多種顏色常重複塗在相同的位置，最後整張紙就成了黑濛濛一片，可是小孩就是畫完後很開心。其實多數小孩享受的是畫圖的過程，畫的結果並沒那麼在意，畫圖就像在說話一樣，表達完就結束了。 我們透過分享活動、繪本圖畫欣賞、色彩故事講述引導大家注意一些畫水彩時的細節，像是水分的掌控、表達色彩的方式，做些調整都會讓畫面有不同效果的呈現。 漸漸的，孩子畫水彩有了轉變，不再單單只有塗鴉，開始搭配不同的色彩，線條也豐富變化許多，即使是用色塊表現，也有層次感出現，非層層覆蓋。同時，孩子也發現水彩顏色彼此間碰觸交融會產生新變化，常有意想不到的結果，令人驚喜連連。最後大家會共同分享畫作，除了學習表達自己的想法外，也可養成欣賞別人的作品的態度。